近几年，食品安全问题频发，社会大众对食品安全的关注度和食品安全意识大大增强，作为每一位消费者，都希望能够了解到购买的消费品的安全情况，做到明明白白消费。

为了真正达到真实权威可靠、防伪防窜货可追溯、提升品牌价值的效果食品企业应当的选择是权威第三方服务商。以追溯码为纽带，融合大数据、自动识别技术，用互联网化手段促进和帮助企业实现精准营销。

平台集成开放，数据采集便捷

食品要追溯，数据是核心。

企业要建立食品追溯体系，首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植\养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程，完善地记录各环节的经营数据，以便后续可追溯。食品追溯平台首先要做到的就是功能集成，接口开放，才能将各环节数据留存系统，以便后续追溯。

沟通渠道健全，重视消费群体

商业4.0时代的到来，强调的是多元通路的整合，构建‘以人为本’的服务理念，让消费者能够积极参与到其中，不仅在食品安全方面起到监督作用，更能够通过消费者的消费体验的反馈来改善自身的品质。

在监督方面，本是食品追溯平台的初衷，消费者可以通过食品标签的二维码扫描，即可了解到整个食品的各环节信息，食品品质得到保障，也维系了消费者忠诚度，提升品牌价值。

而改善方面，例如两种新水果品种在口感、甜度等方面的市场评价如何，这些是没办法单纯通过销售量来体现的，只有通过搜集消费者在各个流量入口的体验评价，才能得到真实反馈，最终回馈到企业后端，改善品种品质。

当然以此相关的评价搜集还很多，例如分析消费者的区域分布情况，以调整企业物流配送计划，让更多的人在第一时间就能吃到更新鲜的食品。

所以食品追溯平台除了可以提供消费者食品安全信息外，还是企业和消费者之间的沟通渠道，消费者的心声能否反馈到企业，而企业也能够更好地为消费者提供优质服务。