摘要：养过奶牛的应该都知道，手工挤奶是很重要而且要求较高的工作。工作程序多、劳动强度大、环境条件差，每次挤奶需要4个多小时，全天工作时间可达12小时；遇到产犊高峰期或乳房炎发病高峰期，全天工作时间可达15个小时。如果遇到停电、加料机出现故障等现象，工作时间拖的更

养过奶牛的应该都知道，手工挤奶是很重要而且要求较高的工作。工作程序多、劳动强度大、环境条件差，每次挤奶需要4个多小时，全天工作时间可达12小时；遇到产犊高峰期或乳房炎发病高峰期，全天工作时间可达15个小时。如果遇到停电、加料机出现故障等现象，工作时间拖的更长。

　　也许有人会问：现在不都是机械化挤奶吗，谁还动手挤呀？其实不然，通常在奶牛产后10天内的初产牛、患乳房炎的牛或正在使用抗生素和停药6天内的病牛都不能使用机器挤奶，必须手工挤奶。

　　手工挤奶的要求非常严格，程序也很复杂，如果不按操作程序和要求操作，很有可能污染到牛奶。所以，工作态度要端正，对每一个工作环节必须小心谨慎，严肃认真。通常情况下，凡在产房挤奶的员工，挤奶期间必须做到：勤消毒、勤剪指甲、勤擦洗牛乳、勤按摩牛乳。